漳州(zhou)高新區城(cheng)市(shi)餐廳（白云(yun)店、南星店）的日常運行(xing)工作當前由漳州(zhou)市(shi)圓山資產管理(li)有(you)限(xian)公司(si)（下稱“圓山資產公司(si)”）負責(ze)。
為(wei)持續保障各城(cheng)市餐(can)廳門店持續貫徹落實“為(wei)民辦(ban)實事”要(yao)求，提升社(she)(she)區(qu)服(fu)務品質，圓山資產公司現(xian)以公開征求方式，誠摯邀請社(she)(she)會(hui)專業化力量參與合(he)作(zuo)，共同推動城(cheng)市餐(can)廳各門店日常運行(xing)服(fu)務再上新臺(tai)階。現(xian)就(jiu)擬合(he)作(zuo)事宜說(shuo)明如下：
（1）合(he)作(zuo)模式。由圓山(shan)資產公司與合(he)作(zuo)方(fang)簽(qian)訂(ding)協議，按照“基礎指(zhi)導管(guan)理+效益分配”相結合(he)的合(he)作(zuo)方(fang)式，即：圓山(shan)資產公司負(fu)責指(zhi)導監督(du)城市(shi)餐(can)廳(ting)整體工作(zuo)，合(he)作(zuo)方(fang)負(fu)責技(ji)術輸(shu)入并具體落實(shi)日(ri)常經營任務。合(he)作(zuo)期(qi)間，城市(shi)餐(can)廳(ting)工作(zuo)人(ren)員薪酬(chou)、福利(li)待遇等納入城市(shi)餐(can)廳(ting)經營成本，經圓山(shan)資產公司審核后按月發放。
（2）合作(zuo)范圍。城(cheng)市(shi)餐(can)廳(ting)（白(bai)云店(dian)(dian)、南星店(dian)(dian)），以及(ji)后續(xu)納入圓山(shan)資產公司管理運行的各城(cheng)市(shi)餐(can)廳(ting)門(men)店(dian)(dian)。
（3）合作方資(zi)質。具備符合經(jing)營所需的(de)包括但不限于食品經(jing)營許(xu)可、衛生、生產服務許(xu)可等資(zi)質。
（4）合(he)作方選取方式(shi)。參與征求的(de)意(yi)向單位(wei)按(an)照若(ruo)實現(xian)經營(ying)盈利(li)則需收(shou)取多少效益分(fen)配的(de)比例進行申報，申報的(de)綜合(he)情(qing)況最有利(li)于圓山資產公(gong)司(si)者，則確定(ding)為合(he)作方。
（5）門店運行模式。首先確(que)保(bao)各城(cheng)市餐(can)(can)廳門店要嚴格(ge)落(luo)實(shi)漳州高新區(qu)“為(wei)民辦(ban)實(shi)事”工(gong)作(zuo)要求(qiu)(qiu)，總經營目標不單純以追求(qiu)(qiu)盈利為(wei)目的(de)，確(que)保(bao)用(yong)餐(can)(can)收(shou)費較(jiao)市場上屬(shu)于適中偏(pian)下；要把保(bao)障社區(qu)部(bu)分居民日常用(yong)餐(can)(can)作(zuo)為(wei)基礎(chu)服務工(gong)作(zuo)，對餐(can)(can)廳菜品的(de)價格(ge)進行核(he)定，持續提升社區(qu)服務功能。
（6）經(jing)營(ying)效益分配。以各城市(shi)餐(can)廳(ting)當(dang)前(qian)經(jing)營(ying)的月(yue)保(bao)本(ben)(ben)收入金額（南星(xing)店(dian)12.5萬(wan)元/月(yue)，白云店(dian)4.5萬(wan)元/月(yue)）作為經(jing)營(ying)保(bao)本(ben)(ben)基數(shu)。合作期限內，若(ruo)城市(shi)餐(can)廳(ting)月(yue)度經(jing)營(ying)盈利超過經(jing)營(ying)保(bao)本(ben)(ben)基數(shu)，則合作方(fang)：
第一年度享有的效益分(fen)(fen)配為：當月所在的城市(shi)餐廳門店不高于盈利(li)部分(fen)(fen)70%的金額(e)；
第二年度享有的(de)效(xiao)益分配(pei)為：當月所在的(de)城市(shi)餐廳門店不高于盈(ying)利(li)部(bu)分60%的(de)金額；
第三年度享(xiang)有的(de)效益分配為：當月所在(zai)的(de)城市(shi)餐廳門店不高于盈利部(bu)分40%的(de)金額。
效益分配均為(wei)按月結算并計發。若城市餐廳月度經營(ying)出現(xian)虧損，則合作(zuo)方(fang)不享(xiang)有該門店(dian)當月的效益分配。各門店(dian)經營(ying)保本基(ji)數根據(ju)實際(ji)經營(ying)情況(kuang)，經雙方(fang)協(xie)商同意后，后續可進行適當修改。
（7）工作人(ren)(ren)員要(yao)(yao)求。結合試(shi)運行期間(jian)情況(kuang)，為(wei)確保(bao)收支平衡，保(bao)障城(cheng)(cheng)市餐(can)(can)(can)廳(ting)服務品(pin)質(zhi)，合作方對(dui)每家城(cheng)(cheng)市餐(can)(can)(can)廳(ting)門店運行人(ren)(ren)員最(zui)低(di)配(pei)置要(yao)(yao)求為(wei)3人(ren)(ren)，其中，項目(mu)經(jing)理1人(ren)(ren)、主(zhu)廚1人(ren)(ren)、勤(qin)雜(za)1人(ren)(ren)。若合作方同(tong)時承(cheng)擔多家城(cheng)(cheng)市餐(can)(can)(can)廳(ting)門店的合作經(jing)營，則多家門店的項目(mu)經(jing)理可(ke)為(wei)同(tong)一人(ren)(ren)。
（8）相關事項。后續若新開業由圓(yuan)山資產(chan)公司(si)負責日常運行(xing)工作(zuo)的城市餐廳門店，可一(yi)并(bing)直接(jie)交由合作(zuo)方(fang)(fang)負責日常運行(xing)服務，參(can)照上述合作(zuo)方(fang)(fang)式開展合作(zuo)。
（9）報名時間
自公告發布(bu)之日起至(zhi)2023年(nian)6月21日18:00前。
（10）報名所需(xu)資料
1. 營業執照、食品經營許(xu)可(ke)、衛(wei)生、生產服務許(xu)可(ke)等(deng)，以上材料均需提供復印件加蓋公章(zhang)原件掃(sao)描件；
2. 合(he)作意向書（格式自擬），主要申報(bao)意向合(he)作的(de)(de)城市餐廳門店(dian)，并(bing)填報(bao)若實現經營盈利則需收取多少比例的(de)(de)效益分配。可(ke)同時提出經營思路，說(shuo)明愿意采取的(de)(de)有利于圓(yuan)山資產(chan)公司的(de)(de)經營舉措和分配方案等。
（11）報名(ming)方式
方式一：通過郵(you)件形式提交(jiao)至(zhi)圓山資產(chan)公司
郵箱：
方式二：書(shu)面(mian)材料(liao)遞(di)交(jiao)意向合作方應于2023年6月21日(ri)18:00前將加蓋公章的書(shu)面(mian)材料(liao)遞(di)交(jiao)至如下地址：漳(zhang)州(zhou)高(gao)新區九湖(hu)鎮百花(hua)村路段(duan)高(gao)新區管(guan)委會大樓旁圓山(shan)資產公司。
聯(lian)系(xi)人：小蔡； 聯(lian)系(xi)電話：
漳州市圓(yuan)山資(zi)產管(guan)理有限公司(si)
2023年6月19日
圓山發展公眾號